Stefano Zappi e Daniele Baruzzi meno di due anni fa hanno dato vita all’Insolito Ristorante, un accogliente locale nel centro storico del paesino di Russi. Qui la cucina ha una vocazione internazionale, pur lasciando ampio spazio alla tradizionale sfoglia fatta al mattarello e ai prodotti locali. Piatti sempre curati nell’aspetto e nel sapore, sia di carne sia di pesce, che spaziano dal foie gras ai salumi di mora romagnola, ma anche spaghetti alla bottarga, gnocchi all’anatra e un’ampia selezione di formaggi. Fornita cantina di vini internazionali e del territorio. Aperto a pranzo e cena, è chiuso il mercoledì. Insolito Ristorante Via Emilio Babini, 22 Russi (Ra) Tel. 0544 582954 www.ristoranteinsolito.com
DA VEDERE 
Ravenna è a pochi chilometri, con tutto il suo splendore bizantino. Ma anche a Russi ci sono cose da scoprire, come la Rocca dei Da Polenta e Palazzo San Giacomo, dagli splendidi affreschi a tema mitologico e allegorico.
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